IMPARIAMO A DEGUSTARE L

CORSO PROPEDEUTICO DI 1° LIVELLO
Lezioni presso Le logge della Mercanzia ( Strada del Vino Nobile di Montepulciano)
Ingresso Via Ricci, Montepulciano Siena
Date corso:
23 – 25 febbraio h. 20.30/ 22.30
01 – 03 – 04 marzo h. 20.30 /22.30

Corso propedeutico di 1 livello dedicato a chi desidera apprendere i concetti di base dellassaggio e conoscenza dellolio extravergine di oliva.

Il corso si suddivide in 5 incontri della durata di circa 2 ore ciascuno.

Durante le lezioni, saranno trattati i seguenti argomenti:

  • Conoscenza del frutto

  • Processi meccanici di estrazione dellolio

  • Pregi e difetti dellolio

  • Classificazione merceologica

  • Assaggi guidati


Lezioni presso Le logge della Mercanzia ( Strada del Vino Nobile di Montepulciano) Ingresso Via Ricci, Montepulciano Siena


Date corso:

23 25 febbraio h. 20.30/ 22.30

01 03 04 marzo h. 20.30 /22.30

Costo del corso 1 livello - circa 70.00 Min. partecipanti: 15

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Si prega di compilare la seguente scheda e di inviarla alla segreteria organizzativa entro il 19 febbraio:

Strada del Vino Nobile di Montepulciano Fax 0578 752749 info@stradavinonobile.it

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