Salcheto Carbon Free - 17 ottobre 2010

Siamo lieti di invitarvi il prossimo 17 ottobre a Montepulciano (SI)presso il Teatro Poliziano alle ore 10.45 ad assistere alseminario di presentazione del Progetto \"Salcheto Carbon Free\",la prima indagine europea sulla carbon footprint applicata a una bottiglia di vino.
Azienda Agricola Salcheto

 

Nel contesto di un importante distretto vitivinicolo del senese, nasce la prima indagine europea sulle emissioni di gas serra di una bottiglia di vino, sul modello “Carbon Footprint”. Su queste basi l’azienda Salcheto di Montepulciano presenta la ristrutturazione aziendale in corso d’opera che le permetterà di raggiungere anche l’autonomia energetica a partire dalla vendemmia 2011.

 

Ne scaturisce un progetto “aperto” e replicabile che intende stimolare ricerca ed investimenti nel comparto vitivinicolo, per l’ottenimento di un sistema economico migliore sotto il profilo ambientale, anche nell’ambito del progetto “Siena Carbon Free 2015” che si prefigge di raggiungere la neutralità delle emissioni provinciali entro l’attuazione dei protocolli di Kyoto.

 

Vi invitiamo il prossimo 17 ottobre a Montepulciano, presso il Teatro Poliziano alle h. 10.45 ad assistere alla presentazione del progetto e dei suoi primi risultati, nonché al dibattito che ne seguirà.

 

PROGRAMMA DELLA GIORNATA

 

 

h.10.45 Registrazione dei partecipanti

 

h.11.00 Saluti Istituzionali

 

h.11.20 Domenico Andreis – Docente Università di Siena

 L’analisi Carbon Footprint del progetto Salcheto e le sue opportunità di sistema

 

h.11.35 Paolo Fulini – Presidente La Fabbrica del Sole

 L’Autonomia energetica in un’azienda vitivinicola

 

h.11.50 Michele Crivellaro – Resp. Divisione Ambiente e Territorio CSQA Certificazione Valore Italia

 Gli strumenti di analisi ambientale nel quadro internazionale

 

h.12.05 Dibattito

 

 Alberto Nerazzini – Giornalista di Report RAI 3

Discute del Progetto Salcheto con

 Ermete Realacci – Deputato, Presidente Fondazione Symbola

Michele Manelli – Presidente Salcheto. Srl

 

h. 13.00 Conclusioni

 

h.13.15 Presentazione live di un brano dell’album Salco 2004 in favore dell’Ist. di Musica di Montepulciano

 

Con il patrocinio di:

Regione Toscana

Provincia di Siena

Comune di Montepulciano

Università di Siena Dipartimento Scienze Ambientali

 

 

 

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