Mercoledi del Nobile - Giugno / Luglio 2013

A partire dall' 5 giugno 2013 a Montepulciano, avrà inizio il ciclo di incontri I Mercoledì del Nobile. Ogni mercoledì, fino alla fine di luglio, nella prestigiosa cornice dell'Enoteca del Consorzio del Vino Nobile, tutti gli eno-appassionati avranno l'opportunità di scoprire storia, filosofia produttiva e caratteristiche dei vini di Montepulciano, un momento ideale di incontro tra produttore e consumatore.

Mercoledi del Nobile - Giugno / Luglio 2013


Programma


Per informazioni e prenotazioni:  


Degustazione di Vino Nobile di Montepulciano DOCG in abbinamento ai prodotti agroalimentari di qualità del territorio e ai prodotti di filiera corta del progetto Arte e Cibo.

 


GIUGNO / JUNE


 


05/06/13 ore 18.00 h 6.00 p.m.


Cantine: CONTUCCI e IL CONVENTINO - Abbinamento: Ribollita con olio extra vergine di oliva dell’Az. Agr. La Pieve a cura del ristorante Osteria del Conte  


Wineries: CONTUCCI and IL CONVENTINO - Together with: “ Ribollita toscana” by the restaurant OSTERIA DEL CONTE  with extra virgin olive oil from LA PIEVE 


 


12/06/13 ore 18.00 h 6.00 p.m.


Cantine: BOSCARELLI e LUNADORO - Abbinamento: Crespelle di farro dell’Az. Agr. Cappelli con composta piccante di peperoni dell’Az. Agr. La Bandita


a cura del Ristorante IL GRIFON D’ORO ANTICO CAFFE’ POLIZIANO 


Wineries: BOSCARELLI and LUNADORO - Together with: Spelled crepe  with spicy pepper compote by the restaurant CAFFE’ POLIZIANO - Spelt from CAPPELLI and compote from LA BANDITA


 


19/06/13 ore 18.00 h 6.00 p.m.


Cantine: BINDELLA e LA BRACCESCA - Abbinamento: Formaggi del caseificio Silvana Cugusi  e Creme di frutta Buongusto 


Wineries: BINDELLA and LA BRACCESCA - Together with: Pecorino cheese from CUGUSI SILVANA and fruit creams from BUONGUSTO


 


26/06/13 ore 18.00  h 6.00 p.m.


Cantine: CARPINETO e TENUTA VALDIPIATTA - Abbinamento: Formaggi del Podere Il Casale e miele dell’Apicoltura Everest  


Wineries: CARPINETO and TENUTA VALDIPIATTA - Together with: Cheese from  PODERE IL CASALE and honey from  APICOLTURA EVEREST  


 


 


LUGLIO / JULY


03/07/13 ore 18.00 h 6.00 p.m.


Cantine: IL MOLINACCIO, LE BERTILLE e VILLA S. ANNA - Abbinamento:  Lonzino di suino grigio toscano con peperoni appassiti e gelato all’olio extra vergine di oliva dell’Az. Agr. De Matteis


a cura del Ristorante Le Logge del Vignola


Wineries:: IL MOLINACCIO, LE BERTILLE and VILLA S. ANNA - Together with: Loin of “Tuscan Grigio pork” with baked bells peppers and extra virgin olive oil ice-cream


by the restaurant LOGGE DEL VIGNOLA. Extra virgin olive oil from DE MATTEIS


 


10/07/13 ore 18.00 h 6.00 p.m.


Cantine: FATTORIA DI PALAZZO VECCHIO e Podere LE BéRNE - Abbinamento: Straccetti con crema di funghi e tartufo fresco dell’Az. Agr. Fabrizzi a cura del Ristorante La Briciola


Wineries: FATTORIA DI PALAZZO VECCHIO and  PODERE LE BERNE - Together with: “Straccetti” with creamy mushroom and fresh  truffle by the restaurant LA BRICIOLA  - Truffle from FABRIZZI


 


17/07/13 ore 18.00 h 6.00 p.m.


Cantine: PODERE LAMBERTO e TANAGATTA - Abbinamento: Pasta del Pastificio Panarese al ragù di Chianina a cura del Ristorante Tiziana


in collaborazione con l’Associazione Amici della Chianina 


Wineries: PODERE LAMBERTO and TANAGATTA  - Together with: Pasta from Pastificio PANARESE with ragù of Chianina meet by the restaurant TIZIANA


Chianina meet from the Association of AMICI DELLA CHIANINA


 


24/07/13 ore 18.00 h 6.00 p.m. - SPECIALE CANTIERE INTERNAZIONALE D’ARTE* 


Cantine: AZ. AGR. TIBERINI e MONTEMERCURIO  - Abbinamento: assaggi di prosciutto a cura del Consorzio del Prosciutto Toscano D.O.P.


Wineries: AZ. AGR. TIBERINI and MONTEMERCURIO - Together with: Tuscan ham from CONSORZIO PROSCIUTTO TOSCANO  D.O.P.


 


* sconto del 50% sul Concerto Sinfonico diretto da Roland Böer in Piazza Grande ore 21.30 / 50% discount ticket for the Symphonic Concert in Piazza Grande at 9.30 pm


a cura di / by Fondazione Cantiere Internazionale d’Arte


 


 


Strada del Vino Nobile +39 0578 717484 or booking@stradavinonobile.it


www.stradavinonobile.it

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