A MONTEPULCIANO UN CALICI DI STELLE 2013 SOSTENIBILE E DI QUALITA'

Quest'anno nella notte di San Lorenzo, nella splendida cornice del Centro Storico Poliziano, un Calici di Stelle all'insegna di Enoturismo di Qualità e Sviluppo Sostenibile.

La “Notte Green” del Calici di Stelle Poliziano sarà l’occasione per unire in Piazza Grande elementi di eccellenza del territorio con pratiche di sviluppo consapevole: non solo degustazione delle etichette di Vino Nobile e Rosso di Montepulciano e prodotti tipici della eccellente gastronomia locale ma anche raccolta differenziata, informazione, sensibilizzazione e approccio alle pratiche del Ri-uso intelligente. L' evento 2013 che avrà inizio dalle ore 17.30 con l'apertura del WINE TASTING STAND in Piazza Grande (programma scaricabile e consultabile dal Web Site http://www.stradavinonobile.it) si svolgerà come una manifestazione luogo di incontro tra turisti ed abitanti del territorio; un contenitore di sensibilizzazione ed informazione verso il “reale uso” di comportamenti sostenibili dell'intera “Comunità Calici di Stelle”. “CALICI DI STELLE 2013 a Montepulciano sarà in tutti i suoi aspetti un percorso formativo (che si snoderà per le vie e le piazze cittadine), di partecipazione, informazione e di comunicazione a quelli che sono i valori ambientali, economici, sociali ed istituzionali dello sviluppo sostenibile”  afferma Doriano Bui Presidente dell'Associazione Strada del Vino Nobile di Montepulciano, da sempre la struttura organizzatrice della Manifestazione.  L' happening poliziano sarà esso stesso un “messaggio diffuso” GREEN.Oltre alla naturale attività di raccolta differenziata, tutto il sughero della manifestazione sarà raccolto all'interno di una struttura in Plexiglas posizionato nel centro di Piazza Grande (nelle 8 contrade cittadine il sughero sarà raccolto prima nel SALVASUGHERO del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano e poi successivamente versato all'interno del contenitore centrale) e troverà nuova vita: saranno trasformati e venduti con applicazioni in ecopelle come portachiavi ed il ricavato sarà devoluto al Fondo Solidarietà istituito dal Comune di Montepulciano; in ecopelle anche i portacalici distribuiti (sono previste due stelle-coupon: stella con 5 degustazioni a 10 € con calice e portacalice in omaggio e stella con 2 degustazioni a 5 € con solo calice); inoltre i materiali cartacei saranno stampati su carta riciclata CYCLUS PRINT FSC e caratterizzati da un QR Code che rimanderà ad ulteriori e più dettagliate informazioni  all'interno dello specifico spazio web consultabile attraverso i vari dispositivi mobili. “Una manifestazione deve essere Sostenibile anche per il supporto economico che può dare ai meno fortunati – continua Bui – e la donazione del ricavato della vendita dei portachiavi in sughero al Fondo Solidarietà Comunale ne è lucido esempio”  . Un Evento, dunque, dove passione enoica, divertimento, enogastronomia e qualità della vita vanno a braccetto con la Responsabilità Etica, Sociale e Morale che da sempre contraddistingue questi luoghi. “E' fondamentale per il futuro delle nostre generazioni un cambiamento delle nostre abitudini casalinghe e del nostro quotidiano; grazie a comportamenti “virtuosi” di ogni singolo cittadino, l'intera comunità può trarne beneficio sia in termini di Quality of Life che economici e di sviluppo” conclude  Andrea Rossi, primo cittadino Poliziano.

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